まほろば夢ダイアリー

大分県の国東半島は、青汁の原料である大麦若葉やケール等を栽培している契約農家が多いみたいです。

私も、今までもいろいろな青汁を購入して飲んできましたが、そのうちの２～３の製品は大分県の国東半島で生産された大麦若葉だったりケールだったりしています。

私は国東半島には行ったことは有りませんが、きっととっても豊かな農地がある地域なんだと思います。

青汁の原料でもあるケールや大麦若葉は、そんな自然環境が優れている地域で豊かな土地で生産され、責任感のある日本人の契約農家がしっかり丹念に栽培することが大事なんだと思います。

青汁などの健康食品は、健康になるための食品ですので、原料の品質は一番大事ですし、無農薬や無化学肥料であることも、もちろん大事です。

そんな意味では、原料の安全性を担保されている青汁製品を選ぶのが重要ですね。